Resep Tempe Berikut berbagai kreasi tempe yang bisa kamu masak di rumah. Biar menu makin bervariasi dan gak bosan, deh resep orek tempe basah cabe hijau
Tempe dan Tahu Bacem. Berikut beraneka kreasi tempe yang bisa kamu masak di rumah. Biar menu makin bervariasi dan gak bosan, deh! Tempe menjadi salah satu makanan enak dengan harga relatif murah. Dengan uang Rp 5 ribu, kamu bisa membeli satu papan tempe di pasar. Nikmat diwujudkan jadi sebagian makanan ini. Tempe diolah dengan kedelai sehingga mengandung protein nabati yang cukup tinggi. Dibandingkan dengan daging sapi, tempe memang lebih murah, tetapi kandungan gizi dalam tempe betul-betul bagus. Cara membuat tempe bacem biasanya menggunakan air kelapa untu mendapatkan cita rasa manis yang lebih gurih, tetapi tanpa air kelapa pun kita juga dapat memasak tempe dan tahu bacem yang tak kalah enak pula. Sebenarnya bila tidak ingin menggunakan air kelapa, kita cukup menggantikannya dengan air biasa dalam resep. Lihat juga resep Tempe dan Tahu Bacem enak lainnya!
Dinikmati bersama nasi sayur lodeh, pecel, gudeg, sop, bahkan dicemil begitu saja juga nikmat!
Tempe dan Tahu Bacem - Kembali ke topik awal, tempe dan tahu juga enak untuk dibikin bacem. ini sering dilakukan oleh orang jawa tengah dan timur, karena saya orang jawa tengah maka saya kasih judul tempe dan tahu bacem khas jawa tengah.
Olahan ini biasnya untuk campuran gudeg Yogyakarta, sebenrnya bukan untuk gudeg saja tapi untuk makanan sehari hari dirumah juga sering bikin ini.
Anda boleh buatTempe dan Tahu Bacem dengan 9 bahan dan 9 langkah.
Bahan Tempe dan Tahu Bacem
Baca juga : resep tempe goreng- Sediakan 5 bungkus dari tempe daun.
- Anda perlu 8 potong dari tahu putih.
- Sediakan 3 siung dari bawang merah.
- Anda perlu 4 siung dari bawang putih.
- Sediakan 1/2 sdm dari ketumbar.
- Anda perlu 100 gram dari / 1 buah gula merah (sesuai selera).
- Anda perlu 1 helai dari daun salam.
- Anda perlu dari Garam (secukupnya).
- Sediakan dari Air (secukupnya).
Baceman atau bacem sendiri merupakan sajian makanan khas dari daerah Jawa Tengah & Yogyakarta sebelah timur (Mataraman). Sebetulnya bacem ini merupakan cara pengolahan makanan yang awalnya berfungsi untuk mengawetkan produk, biasanya tempe dan tahu. Lihat juga resep Tahu Bacem, Tempe dan Tahu Bacem enak lainnya! Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia, "Bacem" atau "Membacem" berarti merebus bahan makanan (tempe, tahu, ayam atau apa saja sesuai selera) ke dalam air yang sudah diberi kecap dan bumbu.
Resep dan Cara Membuat Tempe dan Tahu Bacem
- Potong tempe menjadi dua dan digarit menggunakan pisau.
- Cuci tahu dengan menggunakan air bersih.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, dan ketumbar.
- Cairkan gula merah dengan menggunakan 1/2 gelas air lalu disaring.
- Masukkan bumbu halus kedalam kuali/wajan lalu direbus dengan menggunakan air secukupnya sampai airnya hampir mendidih.
- Masukkan daun salam, air gula merah kedalam bumbu.
- Masukkan tahu dan tempe kedalam air rebusan, pastikan semuanya terendam air dan rebus / ungkap hingga airnya hampir mengering.
- Sebelum air mengering, masukkan garam secukupnya.
- Setelah air rebusannya habis, cicipi masakan. Jika terasa sudah pas, angkat dan makanan sudah siap dihidangkan..
Tempe dan Tahu Bacem. Begitulah pembahasan yang berhubungan Resep Tempe. Terima kasih karena kunjungannya, bila dirasa artikel blog ini bermanfaat. kalian mampu suport saya oleh metode mmembagikan postingan risalah website ini ke akun sosial alat favorit kalian serupa facebook, instagram dan lain sebagainya, ataupun mampu pun men catat laman blog ini, artikel ini dikelompokkan ke dalam jenis Tempe dan Tahu Bacem. Resep Tahu Bacem Enak dan Kenyal - sepertinya kita tak ada bosan-bosannya membuat resep masakan yang berbahan dasar tahu. Tahu merupakan bahan masakan yang sangat murah juga memiliki kandungan nilai gizi yang sangat baik untuk kesehatan. Tahu dapat diolah dengan berbagai cara pengolahan. Selain itu, bahan masakan berupa tahu ini sangat mudah. Resep Tempe Bacem - Selera makan bertambah apabila tersedia lauk yang nikmatnya terasa.
