Resep Tempe Berikut berbagai kreasi tempe yang bisa kamu masak di rumah. Biar menu makin bervariasi dan gak bosan, deh resep orek tempe basah cabe hijau

Sambal Tumpang Tempe Semangit. Berikut beragam kreasi tempe yang bisa kau masak di rumah. Biar menu makin bervariasi dan gak bosan, deh! Tempe menjadi salah satu makanan sedap dengan harga relatif murah. Dengan uang Rp 5 ribu, kamu bisa membeli satu papan tempe di pasar. Enak dihasilkan jadi beberapa makanan ini. Tempe diolah dengan kedelai sehingga mengandung protein nabati yang cukup tinggi. Diperbandingkan dengan daging sapi, tempe memang lebih murah, melainkan kandungan nutrisi dalam tempe amat bagus. Assalamualaikum Bunda di rumah jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Sambel Tumpang Tempe Semangit Paling Enak dan. Sambel tumpang tempe semangit. bahan mudah di dapet.nggak ribet.irit dechh.🤭🤭. Tempe semangit atau tempe bosok adalah tempe yang disimpan melebihi batas fermentasi.

Nah, tempe semangit ini makin melengkapi sambal ini. Resep Sambal Tumpang khas Jawa terbuat dari tempe semangit. Tempe semangit adalah tempe yang telah mengalami proses fermentasi tapi nggak sampai membusuk. Ibu boleh buatSambal Tumpang Tempe Semangit dengan 17 bahan dan 3 langkah.

Bahan Sambal Tumpang Tempe Semangit

Baca juga : resep tempe goreng

Anda perlu 100 gr dari tempe semangit, potong besar.
Sediakan 200 gr dari tempe biasa, potong besar.
Sediakan 100 gr dari tetelan sapi, potong2.
Sediakan 20 dari cabe rawit.
Sediakan dari Bumbu halus.
Anda perlu 5 dari cabe merah.
Sediakan 5 siung dari bawang merah.
Sediakan 4 siung dari bawang putih besar.
Sediakan 1 jempol dari kencur.
Sediakan dari Gula merah, garam, kaldu jamur.
Anda perlu dari Bumbu rempah.
Anda perlu Sepotong dari lengkuas, memarkan.
Anda perlu 5 cm dari serai, memarkan.
Anda perlu 3 lbr dari daun jeruk buang tulang daunnya.
Sediakan 1 lbr dari daun salam.
Sediakan 300 cc dari air.
Anda perlu 300 cc dari santan.

Nah, tempe semangit inilah yang menciptakan aroma maupun rasa yang spesifik dari sambal tumpang. Selain itu, kondisi tempe yang dipakai juga menentukan rasa khas dan lezatnya. Tempe Semangit adalah tempe yang udah lewat masa fermentasinya.atau istilah Jawanya tempe *kedalon*.atau kematengan.udah lewat Tempe semangit yang kayak gini.cocok buat bikin sambal tumpang.atau di oseng.tapi kalau aku sich.untuk sambel tumpang, tetep ku campurin yang udah. Bahan dasarnya berasal dari tempe semangit atau Tempe yang sudah berumur beberapa hari.

Resep dan Cara Membuat Sambal Tumpang Tempe Semangit

Rebus tempe semangit beberapa saat agar tdk terlalu menyengat, buang air rebusannya.
Rebus kembali tempe, tetelan daging sapi, cabe merah dan bawang2 dengan air hingga matang. Ambil cabe dan bawang. Uleg semua bumbu halus, lalu uleg tempe kasar2 saja..
Masukkan lagi tempe dan bumbu halus tadi ke air rebusan. Tambahkan semua bumbu rempah. Masukkan santan. Koreksi rasa. Gunakan api kecil, masak hingga semua aroma rempah keluar. Terakhir masukkan cabe rawit. Sajikan..

Sambal Tumpang Tempe Semangit. Begitulah pembahasan yang tentang Resep Tempe. Terima kasih atas kunjungannya, jika dirasa artikel blog ini berfaedah. kalian sanggup suport aku bersama metode mmembagikan postingan tulisan website ini ke akun sosial alat kesukaan kamu kayak facebook, instagram serta lain sejenisnya, ataupun dapat pula mengetahui laman blog ini, tulisan ini dikelompokkan ke dalam jenis Sambal Tumpang Tempe Semangit. Orang Kediri bahkan menyebutnya dengan istilah Tips Penting : Bumbu wajib sambal tumpang adalah kencur dan daun jeruk purut, usahakan keduanya hadir meski dalam bentuk sediaan bubuk atau kering. Sambal tumpang ini bahan-bahannya terdiri dari tempe yang semangit, bumbu rempah-rempahan, dan santan, kemudian juga dilengkapi dengan sayuran seperti tauge, buncis, wortel, dan bayam. Didaerah asalnya dikota Kediri sambal tumpang ini sangat tersohor. Resep Sambal Tumpang Tempe, Sajian Nikmat dan Pedas. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.