Resep Tempe Berikut berbagai kreasi tempe yang bisa kamu masak di rumah. Biar menu makin bervariasi dan gak bosan, deh resep orek tempe basah cabe hijau
Sambel Tumpang (tempe+tetelan+ kemangi). Berikut beragam kreasi tempe yang dapat kau masak di rumah. Biar menu makin bervariasi dan gak bosan, deh! Tempe menjadi salah satu makanan sedap dengan harga terjangkau. Dengan uang Rp 5 ribu, kau bisa membeli satu papan tempe di pasar. Enak dijadikan jadi beberapa makanan ini. Tempe diolah dengan kedelai sehingga mengandung protein nabati yang cukup tinggi. Dibandingi dengan daging sapi, tempe memang lebih murah, tetapi kandungan gizi dalam tempe benar-benar baik. Assalamualaikum Bunda di rumah jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Sambel Tumpang Tempe Semangit Paling Enak dan. Resep Sambal Tumpang Tempe, Sajian Nikmat dan Pedas. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Bahan dasarnya adalah tempe semangit alias tempe yang sudah mengalami fermentasi.
Tempe berfermentasi itu hancur bersama kuahnya yang spicy.
Bahan dasarnya berasal dari tempe semangit atau Tempe yang sudah berumur beberapa hari.
Anda boleh memasak Sambel Tumpang (tempe+tetelan+ kemangi) dengan 13 bahan dan 4 langkah.
Bahan Sambel Tumpang (tempe+tetelan+ kemangi)
Baca juga : resep tempe goreng- Sediakan 1 papan dari tempe semangit (sekitar 250gr), tumbuk kasar.
- Anda perlu 250 gr dari tetelan yg uda direbus, buang airnya. potong2.
- Anda perlu 50 gr dari daun kemangi.
- Sediakan 2 lembar dari salam.
- Sediakan 1 ruas dari laos, dikeprek.
- Sediakan 1 batang dari serai, putihnya aja, geprek.
- Anda perlu 8 butir dari bawang merah iris tipis.
- Anda perlu 4 dari bawang putih cincang halus.
- Sediakan 50 gr dari cabe rawit, tumbuk kasar/ iris bulat (pedas sesuai selera).
- Anda perlu dari garam, gula, kaldu bubuk.
- Sediakan secukupnya dari air (sy 500 ml).
- Sediakan 1 bgks dari santan instant (65 ml).
- Anda perlu dari minyak goreng.
Orang Kediri bahkan menyebutnya dengan istilah Tips Penting : Bumbu wajib sambal tumpang adalah kencur dan daun jeruk purut, usahakan keduanya hadir meski dalam bentuk sediaan bubuk atau kering. Sambal Tumpang khas Kediri sebenarnya sudah ada sejak jaman dahulu kala, kuliner satu ini banyak dimanfaatkan oleh warga sebagai acara ritual seperti saat kondangan, syukuran, guwakan di sawah, dan masih banyak lagi. Bahan untuk membuat Sambal Tumpang sendiri tergolong cukup unik. Sensasi paduan tempe tepung yang kress dan pedasnya sambal beraroma khas kemangi terbukti paling mantap dan bikin mau lagi.
Resep dan Cara Masak Sambel Tumpang (tempe+tetelan+ kemangi)
- Panaskan minyak, tumis bawang merah+putih smp harum dan layu. Tambahkan cabe tumis smp cabe matang/tdk bau langu..
- Tambahkan air dan salam+sere+laos dan biarkan mendidih. Masuk tetelan dan tempe. Ungkep smp air menyusut dan tempe+tetelan tanak..
- Masuk santan dan bumbui. Jgn lupa koreksi rasa. Setelah santan mendidih tanak, dan sesaat sblm diangkat masuk kemangi. Matikan api dan siap disajikan..
- Dimakan nasi putih hangat ato bubur enak Βªπƍêt loh, tinggal tambah kerupuk :D ato kalo suka pake pecel, jadi pecel tumpang (y).
Sambel Tumpang (tempe+tetelan+ kemangi). Begitulah pembahasan yang perihal Resep Tempe. Terima kasih atas kunjungannya, jika dirasa artikel blog ini berkhasiat. kamu mampu suport saya atas cara mmembagikan postingan artikel website ini ke akun sosial media kesukaan kalian kayak facebook, instagram serta lain semacamnya, maupun mampu pun mengenali lembaran blog ini, artikel ini dikelompokkan ke dalam kelas Sambel Tumpang (tempe+tetelan+ kemangi). Sambal tumpang adalah olahan khas dari daerah Jawa Tengah dan Jawa Timur. Yang khas dari sambal ini adalah penggunaan dua jenis tempe, tempe yang sudah menjelang busuk atau terlalu matang dan tempe yang masih bagus. Aroma kemangi yang sangat khas langsung dapat kita rasakan dalam sajian berbahan tempe ini. Anda dapat meyajikan hidangan ini untuk menu makan siang atau makan malam. Resep Sambal Tumpang khas Jawa terbuat dari tempe semangit.
