Bagaimana Memasak Lezat Sambal Tumpang

Resep Tempe Berikut berbagai kreasi tempe yang bisa kamu masak di rumah. Biar menu makin bervariasi dan gak bosan, deh resep orek tempe basah cabe hijau

Sambal Tumpang. Berikut beraneka kreasi tempe yang bisa kau masak di rumah. Biar menu makin bervariasi dan gak bosan, deh! Tempe menjadi salah satu makanan nikmat dengan harga relatif murah. Dengan uang Rp 5 ribu, kau bisa membeli satu papan tempe di pasar. Enak dijadikan jadi beberapa makanan ini. Tempe diolah dengan kedelai sehingga mengandung protein nabati yang cukup tinggi. Dibandingkan dengan daging sapi, tempe memang lebih murah, tetapi kandungan nutrisi dalam tempe sangat bagus.

Ibu boleh memasak Sambal Tumpang dengan 16 bahan dan 5 langkah.

Bahan Sambal Tumpang

1. Sediakan 1 papan dari tempe semangit.
2. Sediakan 5 buah dari cabe rawit (untuk taburan).
3. Sediakan 2 lembar dari daun jeruk.
4. Anda perlu 1 lembar dari daun salam.
5. Anda perlu 1 ruas dari lengkuas (geprek).
6. Anda perlu Secukupnya dari gula,garam, dan kaldu bubuk (optional).
7. Anda perlu 1/2 bungkus dari santan instan (saya 200ml santan dr parutan kelapa).
8. Anda perlu 200 ml dari air sisa rebusan tempe.
9. Anda perlu Secukupnya dari minyak goreng.
10. Sediakan dari Bumbu yang dihaluskan :.
11. Sediakan 5 siung dari bawang merah.
12. Anda perlu 2 siung dari bawang putih.
13. Sediakan 5 buah dari cabe merah keriting.
14. Sediakan 3 buah dari cabe rawit.
15. Sediakan 2 buah dari kemiri.
16. Anda perlu 1 ruas dari kencur.

Resep dan Cara Masak Sambal Tumpang

1. Siapkan tempe semangitnya, lalu rebus sampai air mendidih (airnya jangan dibuang ya)..
2. Siapkan bumbu halusnya dan santannya..
3. Setelah mendidih, matikan api. Lalu tumbuk kasar tempenya..
4. Tumis bumbu sampai harum, tambahkan daun jeruk, daun salam, lengkuas. Masukkan tempe yang sudah ditumbuk. Tumis, sampai bumbu merata ke tempe..
5. Selanjutnya tuang air sisa rebusan tempe. Masak sebentar. Terakhir tuang santannya dan cabe rawit. Masak sampai air sedikit menyusut. Sajikan dengan nasi hangat dan telur dadar..

Sambal Tumpang. Begitulah pembahasan yang perihal Resep Tempe. Terima kasih karena kunjungannya, kalau dirasa artikel blog ini berkhasiat. kalian sanggup suport aku bersama teknik mmembagikan postingan artikel website ini ke akun sosial media kegemaran kamu sesuai facebook, instagram dan juga lain sejenisnya, maupun dapat pula menandai halaman blog ini, tulisan ini dikelompokkan ke dalam golongan Sambal Tumpang.