Resep: Praktis Sambel tumpang / lethok khas boyolali

Resep Tempe Berikut berbagai kreasi tempe yang bisa kamu masak di rumah. Biar menu makin bervariasi dan gak bosan, deh resep orek tempe basah cabe hijau

Sambel tumpang / lethok khas boyolali. Berikut bermacam-macam kreasi tempe yang dapat kamu masak di rumah. Biar menu makin bervariasi dan gak bosan, deh! Tempe menjadi salah satu makanan sedap dengan harga relatif murah. Dengan uang Rp 5 ribu, kamu dapat membeli satu papan tempe di pasar. Sedap diciptakan jadi beberapa makanan ini. Tempe diolah dengan kedelai sehingga mengandung protein nabati yang cukup tinggi. Dibandingi dengan daging sapi, tempe memang lebih murah, namun kandungan gizi dalam tempe sangat bagus. Sambel tumpang, adalah sambel yang berasal dari tempe bosok, menu ini saya temukan ketika ke boyolali, selain di boyolali ternyata sambel tumpang juga ada di kediri,solo,juga klaten, di kota Klaten sendiri ada yang menyebutnya sambel lethok, penyajian nya hampir sama dengan pecel, sama. Sambel Lethok atau sambal tumpang adalah makanan khas Boyolali. Tapi bagi saya, Sambel Lethok atau sambal tumpang khas Boyolali nendang rasanya, mengapa?

Bukan karena pedasnya, tapi karena bahan pembuatnya agak nyleneh??? penasaran? Sebelum bahas bahan pembuat Sambel Lethok khas Boyolali ini, kita bahas dulu penampilannya. Sambel Lethok adalah sambal tumpang khas Boyolali. Anda boleh buatSambel tumpang / lethok khas boyolali dengan 14 bahan dan 5 langkah.

Bahan Sambel tumpang / lethok khas boyolali

1. Sediakan dari Isian.
2. Anda perlu 5 dari tahu putih.
3. Anda perlu 5 dari tahu coklat.
4. Anda perlu 6 potong dari koyor atau krecek.
5. Sediakan dari Bumbu.
6. Anda perlu 2 buah dari tempe semangit.
7. Sediakan 3 siung dari bawang putih.
8. Anda perlu 3 siung dari bawang merah.
9. Anda perlu 5 dari cabe merah besar.
10. Sediakan 3 dari cabe rawit.
11. Anda perlu 1 ruas kecil dari kencur.
12. Anda perlu 2 lembar dari daun salam.
13. Anda perlu Sepotong kecil dari kulit jeruk purut,atau daun jeruk 2 lmbr.
14. Anda perlu dari Santan 65ml (saya pake yg instan).

Sebelum bahas bahan pembuat Sambel Lethok khas Boyolali ini, kita bahas dulu penampilannya. Bagi sebagian orang, penampilan Sambel Lethok ini sama sekali tidak menarik dan jauh dari kesan lezat??? Sambal Tumpang khas Boyolali sangat enak dan cocok dinikmati saat pagi hari dan musim dingin. Makanan khas Boyolali berbahan dasar tempe bosok atau busuk ini memiliki rasa yang sangit. Namun, rasa sangit itu bisa berubah menjadi sangat nikmat setelah diolah dengan bumbu-bumbu.

Resep dan Cara Masak Sambel tumpang / lethok khas boyolali

1. Rebus semua bumbu hingga mendidih dan agak berkurang airnya.
2. Ambil bumbu rebus kemudian uleg hingga halus.
3. Masukan kembali ke dalam air rebusan,tambahkan santan,aduk agar santan tidak pecah.
4. Setelah mendidih masukan bahan isian.
5. Tambahkan garam gula penyedap,tes rasa kemudian sajikan.

Sambel tumpang / lethok khas boyolali. Demikian pembahasan yang berhubungan Resep Tempe. Terima kasih karena kunjungannya, apabila dirasa informasi blog ini berkhasiat. kamu mampu suport saya dengan cara mmembagikan postingan tulisan website ini ke akun sosial penghubung favorit anda kayak facebook, instagram serta lain sebagainya, ataupun mampu pun mengenali lembaran blog ini, artikel ini dikelompokkan ke dalam kelas Sambel tumpang / lethok khas boyolali. Sambal lethok alias sambal tumpang a la Paron ini bukan hanya minimalis dalam bahan tapi maksimalis akan rasa! Kala itu teringat dengan lezatnya sambal lethok di Paron mendorong. Sebelum bahas bahan pembuat Sambel Lethok khas Boyolali ini, kita bahas dulu penampilannya. Bagi sebagian orang, penampilan Sambel Lethok ini sama sekali tidak menarik dan jauh dari kesan lezat??? Aromanya juga agak aneh bagi yang tidak biasa atau belum pernah makan makanan ini. Sambal khas asal Boyolali ini sering disebut dengan sambal lethok.