Resep: Lezat Sambal Tumpang

Resep Tempe Berikut berbagai kreasi tempe yang bisa kamu masak di rumah. Biar menu makin bervariasi dan gak bosan, deh resep orek tempe basah cabe hijau

Sambal Tumpang. Berikut berbagai kreasi tempe yang dapat kamu masak di rumah. Biar menu makin bervariasi dan gak bosan, deh! Tempe menjadi salah satu makanan nikmat dengan harga relatif murah. Dengan uang Rp 5 ribu, kamu dapat membeli satu papan tempe di pasar. Enak dihasilkan jadi sebagian makanan ini. Tempe diolah dengan kedelai sehingga mengandung protein nabati yang cukup tinggi. Dibandingkan dengan daging sapi, tempe memang lebih murah, tetapi kandungan nutrisi dalam tempe amat bagus.

Anda boleh buatSambal Tumpang dengan 18 bahan dan 8 langkah.

Bahan Sambal Tumpang

1. Anda perlu 1 papan dari tempe semangit (kurang lebih 300gr).
2. Anda perlu 2 lembar dari daun salam.
3. Anda perlu 5 lembar dari daun jeruk (buang tulang daunnya).
4. Sediakan 200 ml dari santan.
5. Anda perlu dari Lengkuas, geprek.
6. Anda perlu dari Sereh, geprek.
7. Anda perlu secukupnya dari Garam.
8. Anda perlu secukupnya dari Gula.
9. Anda perlu dari Penyedap secukupnya bila suka.
10. Anda perlu 6 potong dari tahu kulit.
11. Anda perlu Segenggam dari kerupuk kulit.
12. Sediakan 10 buah dari cabai rawit merah/sesuai selera, bila suka.
13. Anda perlu dari Bumbu :.
14. Sediakan 5 siung dari Bawang putih.
15. Sediakan 8 siung dari Bawang merah.
16. Anda perlu 6 buah dari cabai keriting.
17. Anda perlu 1 ruas dari kencur.
18. Sediakan 1 iris dari kecil terasi, bila suka.

Resep dan Cara Masak Sambal Tumpang

1. Rebus tempe dan semua bumbu utuh sampai layu.
2. Ambil tempe dan semua bumbu, pisahkan. Buang air rebusan.
3. Ulek tempe yang sudah direbus tadi, tidak usah terlalu halus, sisihkan.
4. Haluskan semua bumbu yang sudah direbus tadi kemudian tumis sebentar.
5. Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas geprek, sereh geprek, tumis sampai harum dan matang.
6. Masukkan tempeyang sudah dihaluskan tadi lalu aduk hingga rata, tambahkan air secukupnya, beri gula, garam dan penyedap (bila suka).
7. Masukkan santan, aduk rata, cek rasa.
8. Masukkan kerupuk kulit, cabe rawit utuh dan tahu kulit, masak sampai bumbu meresap dan air menyusut.

Sambal Tumpang. Demikian pembahasan yang berhubungan Resep Tempe. Terima kasih karena kunjungannya, jikalau dirasa informasi blog ini berfaedah. anda dapat suport aku sama cara mmembagikan postingan risalah website ini ke akun sosial penghubung idola anda serupa facebook, instagram serta lain sejenisnya, maupun sanggup juga mengetahui pagina blog ini, tulisan ini dikelompokkan ke dalam kelas Sambal Tumpang.