Resep: Lezat Sambal Tumpang

Resep Tempe Berikut berbagai kreasi tempe yang bisa kamu masak di rumah. Biar menu makin bervariasi dan gak bosan, deh resep orek tempe basah cabe hijau

Sambal Tumpang. Berikut berjenis-jenis kreasi tempe yang dapat kamu masak di rumah. Biar menu makin bervariasi dan gak bosan, deh! Tempe menjadi salah satu makanan nikmat dengan harga terjangkau. Dengan uang Rp 5 ribu, kamu dapat membeli satu papan tempe di pasar. Enak diwujudkan jadi sebagian makanan ini. Tempe diolah dengan kedelai sehingga mengandung protein nabati yang cukup tinggi. Diperbandingkan dengan daging sapi, tempe memang lebih murah, namun kandungan nutrisi dalam tempe sangat bagus.

Anda boleh memasak Sambal Tumpang dengan 21 bahan dan 4 langkah.

Bahan Sambal Tumpang

1. Anda perlu dari Bahan Baku.
2. Anda perlu 10 buah dari tempe (aku pakai tempe bungkus daun, agak semangit ya).
3. Sediakan 1 bungkus dari santan cair.
4. Sediakan 6 buah dari tahu goreng (bisa pakai tahu putih, suka2).
5. Sediakan 10 dari cabai merah.
6. Sediakan 7 dari cabai rawit.
7. Sediakan 3 siung dari bawang putih.
8. Sediakan 4 buah dari bawang merah.
9. Sediakan 3 ruas dari kencur (kalau kencurnya besar, pakai 1 ruas saja).
10. Sediakan 2 batang dari serai (memarkan).
11. Anda perlu 3 lembar dari daun salam.
12. Sediakan 5 lembar dari dau jeruk.
13. Anda perlu 1 potong dari laos.
14. Sediakan 1 buah dari pete (boleh skip ya).
15. Sediakan 2 lt dari air untuk merebus.
16. Sediakan 1 sdm dari garam.
17. Anda perlu 3 sdm dari gula pasir.
18. Anda perlu 1/2 sdt dari kaldu sapi.
19. Anda perlu dari Bahan Pelengkap.
20. Anda perlu 200 gr dari taoge (rendam air hangat 2 menit, tiriskan).
21. Anda perlu dari Daun pepaya (rebus daun pepaya sampai empuk ya, tiriskan, iris2).

Resep dan Cara Membuat Sambal Tumpang

1. Rebus semua bahan utama kecuali garam, gula pasir, kaldu sapi, santan, tahu, dan pete..
2. Jika bahan baku sudah empuk, tiriskan tp air rebusannya jangan dibuang ya. Setelah ditiriskan tumbuk sampai halus (kecuali serei, daun salam, daun jeruk, dan laos) Kalau sudah halus masukan lagi ke panci bersama air rebusan tadi.
3. Bila sudah mendidih, tambahkan santan, tahu, garam, gula pasir, kaldu sapi..
4. Tambahkan pete, tes rasa (bila dirasa ada yg kurang bisa ditambahkan) tunggu 3 menit, matikan api. Dan sambal tumpangnya bisa disajikan bersama daun pepaya dan taogenya..

Sambal Tumpang. Demikian pembahasan yang tentang Resep Tempe. Terima kasih atas kunjungannya, apabila dirasa informasi blog ini profitabel. kamu bisa suport saya atas aturan mmembagikan postingan informasi website ini ke akun sosial alat kegemaran kamu seperti facebook, instagram serta lain serupanya, atau sanggup pula mengidentifikasi pagina blog ini, risalah ini dikelompokkan ke dalam golongan Sambal Tumpang.