Resep: Lezat Sambal Tumpang

Resep Tempe Berikut berbagai kreasi tempe yang bisa kamu masak di rumah. Biar menu makin bervariasi dan gak bosan, deh resep orek tempe basah cabe hijau

Sambal Tumpang. Berikut bermacam kreasi tempe yang bisa kamu masak di rumah. Biar menu makin bervariasi dan gak bosan, deh! Tempe menjadi salah satu makanan nikmat dengan harga terjangkau. Dengan uang Rp 5 ribu, kamu bisa membeli satu papan tempe di pasar. Enak dijadikan jadi beberapa makanan ini. Tempe diolah dengan kedelai sehingga mengandung protein nabati yang cukup tinggi. Dibandingkan dengan daging sapi, tempe memang lebih murah, tetapi kandungan gizi dalam tempe sangat bagus.

Anda boleh buatSambal Tumpang dengan 19 bahan dan 7 langkah.

Bahan Sambal Tumpang

1. Anda perlu 1 papan dari tempe semangit (tempe yg sudah 2-3 hari).
2. Anda perlu 1 (65 ml) dari santan instan karra.
3. Anda perlu 1 lembar dari daun salam.
4. Anda perlu 2 lembar dari daun jeruk purut.
5. Anda perlu 1 batang dari serai.
6. Anda perlu 1 ruas jari dari lengkuas.
7. Anda perlu 2 1/2 gelas dari air.
8. Sediakan secukupnya dari kaldu ayam bubuk non msg.
9. Anda perlu secukupnya dari garam.
10. Anda perlu secukupnya dari gula pasir.
11. Anda perlu secukupnya dari minyak goreng.
12. Anda perlu dari bumbu uleg(direbus dulu):.
13. Sediakan 8 dari bawang merah.
14. Anda perlu 4 dari bawang putih.
15. Sediakan 1 ruas dari kencur.
16. Sediakan 5 dari cabe merah keriting.
17. Sediakan 7 dari cabe merah rawit.
18. Sediakan 1 dari trasi abc bakar.
19. Anda perlu 3 dari kemiri.

Resep dan Cara Membuat Sambal Tumpang

1. Cuci bersih bumbu uleg kecuali kemiri dan trasi, kemudian rebus tempe dan bumbu uleg dengan 2 ½ gelas air. rebus sampai cabai dan yg lainya layu. setelah layu angkat dan tiriskan. air rebusan jangan dibuang..
2. Pisahkan bumbu dengan tempe, kemudian tempe yg sudah direbus diuleg kasar. sisihkan dulu.
3. Kemudian uleg bumbu yg sudah direbus dan jangan lupa diksih terasi yg sudah dibakar dan kemiri. uleg sampai halus..
4. Setelah itu panaskan secukupnya minyak, tumis bumbu halus tambahkan daun jeruk, daun salam, lengkuas, dan serai tumis sampai bumbu harum..
5. Kemudian masukkan ulekan tempe dan tambahkan air sisa rebusan, aduk" sampai rata. tambahkan gula, garam, dan kaldu ayam bubuk jangan lupa tambahkan santan instan aduk sampai semua tercampur dan madak hingga air sedikit susut..
6. Jangan lupa koreksi rasa jika sudah sesuai sambal siap dihidangkan..
7. Bisa dimakan bersama rebusan sayur sayuran. ☺.

Sambal Tumpang. Begitulah pembahasan yang berhubungan Resep Tempe. Terima kasih karena kunjungannya, apabila dirasa artikel blog ini profitabel. anda bisa suport saya oleh metode mmembagikan postingan risalah website ini ke akun sosial perantara favorit anda serupa facebook, instagram dan lain sejenisnya, atau bisa juga men catat halaman blog ini, artikel ini dikelompokkan ke dalam kategori Sambal Tumpang.