Resep: Praktis Sambal Tumpang khas Kediri

Resep Tempe Berikut berbagai kreasi tempe yang bisa kamu masak di rumah. Biar menu makin bervariasi dan gak bosan, deh resep orek tempe basah cabe hijau

Sambal Tumpang khas Kediri. Berikut berjenis-jenis kreasi tempe yang bisa kau masak di rumah. Biar menu makin bervariasi dan gak bosan, deh! Tempe menjadi salah satu makanan enak dengan harga relatif murah. Dengan uang Rp 5 ribu, kau dapat membeli satu papan tempe di pasar. Enak dijadikan jadi beberapa makanan ini. Tempe diolah dengan kedelai sehingga mengandung protein nabati yang cukup tinggi. Dibandingkan dengan daging sapi, tempe memang lebih murah, melainkan kandungan nutrisi dalam tempe amat baik.

Anda boleh memasak Sambal Tumpang khas Kediri dengan 19 bahan dan 3 langkah.

Bahan Sambal Tumpang khas Kediri

1. Anda perlu 1 buah dari tempe tumpuk semangit.
2. Anda perlu 2 lembar dari daun salam.
3. Sediakan 3 lembar dari daun jeruk.
4. Sediakan 2 ruas jari dari lengkuas, geprek.
5. Anda perlu 1 ruas jari dari kencur.
6. Anda perlu 6 butir dari bawang merah.
7. Anda perlu 3 siung dari bawang putih.
8. Sediakan 3 buah dari cabai merah besar, potong2.
9. Anda perlu 1 sdt dari ketumbar bubuk.
10. Anda perlu Sejumput dari terasi.
11. Sediakan Secukupnya dari garam dan gula.
12. Anda perlu Secukupnya dari kaldu bubuk.
13. Sediakan 1 buah dari kemiri.
14. Anda perlu 1 bungkus kecil dari santan instan.
15. Anda perlu 700-800 ml dari air, sesuai selera.
16. Sediakan dari Bahan pelengkap:.
17. Sediakan sesuai selera dari Sayur hijau rebus.
18. Sediakan dari Tauge rebus.
19. Anda perlu dari Sambal pecel.

Resep dan Cara Masak Sambal Tumpang khas Kediri

1. Potong2 tempe agar nantinya mudah diuleg. Kemudian masukkan tempe ke dalam panci rebus. Tambahkan juga bawang merah, bawang putih, kemiri, kencur, cabai besar, ketumbar bubuk, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas. Kemudian masukkan air. Rebus hingga mendidih dan bahan empuk. Dan biasanya air mulai menyusut..
2. Ambil bawang putih, bawang merah, kemiri, kencur, cabai besar lalu uleg bersama sejumput terasi hingga halus. Kemudian ambil tempe dan uleg diatasnya. Masukkan kembali ke dalam rebusan kuah tumpang. Masukkan juga santan instan. Tambahkan gula garam dan kaldu bubuk. Aduk rata. Koreksi rasa. Masak lagi hingga bumbu merasuk. Matikan api..
3. Penyajian: ambil nasi secukupnya, tata sayur diatasnya. Beri sambal tumpang dan sambal pecel diatasnya. Santap bersama kerupuk atau rempeyek. Alhamdulillah nikmat... 😋.

Sambal Tumpang khas Kediri. Begitulah pembahasan yang perihal Resep Tempe. Terima kasih atas kunjungannya, bila dirasa artikel blog ini berfungsi. kamu mampu suport saya sama cara mmembagikan postingan artikel website ini ke akun sosial perantara favorit anda kayak facebook, instagram serta lain semacamnya, atau mampu juga menjumpai pagina blog ini, risalah ini dikelompokkan ke dalam kategori Sambal Tumpang khas Kediri.