Resep: Lezat Sambel Tumpang

Resep Tempe Berikut berbagai kreasi tempe yang bisa kamu masak di rumah. Biar menu makin bervariasi dan gak bosan, deh resep orek tempe basah cabe hijau

Sambel Tumpang. Berikut berbagai kreasi tempe yang dapat kamu masak di rumah. Biar menu makin bervariasi dan gak bosan, deh! Tempe menjadi salah satu makanan enak dengan harga relatif murah. Dengan uang Rp 5 ribu, kamu dapat membeli satu papan tempe di pasar. Enak dibuat jadi beberapa makanan ini. Tempe diolah dengan kedelai sehingga mengandung protein nabati yang cukup tinggi. Dibandingi dengan daging sapi, tempe memang lebih murah, tapi kandungan gizi dalam tempe betul-betul bagus.

Ibu boleh memasak Sambel Tumpang dengan 18 bahan dan 9 langkah.

Bahan Sambel Tumpang

1. Anda perlu 4 kotak dari tahu putih (potong bagi 4 lg).
2. Sediakan 15 butir dari telur puyuh matang.
3. Anda perlu 150 gr dari tetelan sapi matang (potong sesuai selera).
4. Sediakan dari bumbu yg direbus :.
5. Sediakan 100 gr dari tempe (lebih sedaap klo tempe'y sdh tua ato semangit).
6. Anda perlu 4 siung dari bawang merah.
7. Sediakan 3 siung dari bawang putih.
8. Sediakan 4 buah dari cabe merah (tambah sesuai selera boleh...yg suka pedas).
9. Sediakan 1 ruas dari kencur ukuran sedang.
10. Sediakan 2 butir dari kemiri.
11. Anda perlu dari bumbu yg lain :.
12. Sediakan 2 lembar dari daun salam.
13. Sediakan 4 lembar dari daun jeruk.
14. Anda perlu 1 ruas jempol dari lengkuas.
15. Anda perlu 200 ml dari santan.
16. Anda perlu secukupnya dari gula pasir.
17. Anda perlu secukupnya dari garam.
18. Sediakan secukupnya dari kaldu bubuk.

Resep dan Cara Masak Sambel Tumpang

1. Rebus tempe duo bawang, cabe dan kencur sampai bawang lunak ya... setelah itu tumbuk halus semuanya tambah 2 butir kemiri.
2. Tumis sebentar bumbu halus td sampai harum kemudian tambahkan santan, masukkan daun2nan dan lengkuas, aduk rata.
3. Masukkan tahu, telur puyuh, dan tetelan.
4. Beri gula, garam dan kaldu secukupnya.
5. Tutup wajan biarkan mendidih beberapa saat.
6. Aduk-aduk dan koreksi rasa.
7. Masak hingga kuah agak menyusut.
8. Tips : - boleh ditambahkan cabe rawit utuh ketika memasak jd klo kurang pedas tinggal gerus cabenya.
9. Ato buat yg punya anak kecil g suka pedes...bisa pakai cabe merah ug besar, buang bijinya (sebagai ganti cabe merah keriting)..dijamin g pedes dan anak suka...hehehe....

Sambel Tumpang. Demikian pembahasan yang mengenai Resep Tempe. Terima kasih atas kunjungannya, jikalau dirasa informasi blog ini berfaedah. kalian bisa suport saya atas teknik mmembagikan postingan risalah website ini ke akun sosial media kegemaran kalian serupa facebook, instagram dan juga lain serupanya, maupun mampu juga mengetahui halaman blog ini, tulisan ini dikelompokkan ke dalam jenis Sambel Tumpang.