Resep: Lezat Tempe Mendoan Crispy

Resep Tempe Berikut berbagai kreasi tempe yang bisa kamu masak di rumah. Biar menu makin bervariasi dan gak bosan, deh resep orek tempe basah cabe hijau

Tempe Mendoan Crispy. Berikut bermacam kreasi tempe yang bisa kamu masak di rumah. Biar menu makin bervariasi dan gak bosan, deh! Tempe menjadi salah satu makanan nikmat dengan harga relatif murah. Dengan uang Rp 5 ribu, kamu dapat membeli satu papan tempe di pasar. Nikmat diciptakan jadi beberapa makanan ini. Tempe diolah dengan kedelai sehingga mengandung protein nabati yang cukup tinggi. Dibandingi dengan daging sapi, tempe memang lebih murah, tapi kandungan nutrisi dalam tempe amat baik.

Ibu boleh memasak Tempe Mendoan Crispy dengan 13 bahan dan 7 langkah.

Bahan Tempe Mendoan Crispy

1. Anda perlu 1/2 papan besar dari tempe.
2. Anda perlu 9 sdm dari tepung terigu (kunci).
3. Sediakan 3 sdm dari tepung beras (rosebrand).
4. Sediakan 1 sdm dari tepung tapioka (cap tani).
5. Sediakan 1/2 sdt dari baking powder.
6. Anda perlu Secukupnya dari daun bawang (iris tipis).
7. Sediakan dari Bumbu halus :.
8. Sediakan 3 siung dari bawang putih.
9. Anda perlu 1 sdt dari ketumbar.
10. Anda perlu 1 ruas dari kunyit (+- 1cm).
11. Sediakan Secukupnya dari garam.
12. Sediakan Secukupnya dari kaldu bubuk (saya pakai kaldu jamur totole).
13. Anda perlu Secukupnya dari air matang.

Resep dan Cara Masak Tempe Mendoan Crispy

1. Iris tipis dan lebar tempe papan sesuai selera, bisa jg pakai tempe bungkusan khusus mendoan. Sisihkan. (Disini bisa jadi 12-15 slice setelah diiris2 tipis).
2. Haluskan bumbu halus..
3. Campur trio tepung dan bumbu halus, beri air secukupnya. Kekentalan sesuai selera ya. Aduk jangan sampai nggrindil..
4. Tambahkan cincangan daun bawang, aduk. Koreksi rasa adonan sampai sesuai selera. Tambahkan baking powder..
5. Panaskan minyak (kira-kira banyaknya sampai adonan tercelup) dengan api sedang cenderung kecil..
6. Celupkan tempe ke adonan tepung, lalu goreng di api panas. Goreng sampai setengah matang (jika ingin seperti mendoan asli), atau goreng sampai agak kering jika ingin hasilnya crispy. Tiriskan. Sajikan dengan campuran irisan cabe rawit, kecap dan sedikit garam (sebut saja sambal kecap)..
7. Ini penampakannya dizoom ya. Sepertinya kunyitku kebanyakan ya, terlalu kuning. 😂.

Tempe Mendoan Crispy. Demikian pembahasan yang perihal Resep Tempe. Terima kasih atas kunjungannya, apabila dirasa tulisan blog ini berharga. kamu dapat suport aku atas cara mmembagikan postingan risalah website ini ke akun sosial perantara favorit anda sesuai facebook, instagram dan lain serupanya, atau sanggup pun mendapati pagina blog ini, risalah ini dikelompokkan ke dalam golongan Tempe Mendoan Crispy.