Resep: Praktis 49. Tempe Mendoan

Resep Tempe Berikut berbagai kreasi tempe yang bisa kamu masak di rumah. Biar menu makin bervariasi dan gak bosan, deh resep orek tempe basah cabe hijau

49. Tempe Mendoan. Berikut berbagai kreasi tempe yang bisa kau masak di rumah. Biar menu makin bervariasi dan gak bosan, deh! Tempe menjadi salah satu makanan enak dengan harga terjangkau. Dengan uang Rp 5 ribu, kau dapat membeli satu papan tempe di pasar. Enak dihasilkan jadi beberapa makanan ini. Tempe diolah dengan kedelai sehingga mengandung protein nabati yang cukup tinggi. Diperbandingkan dengan daging sapi, tempe memang lebih murah, tetapi kandungan nutrisi dalam tempe sungguh-sungguh baik.

Ibu boleh memasak 49. Tempe Mendoan dengan 15 bahan dan 4 langkah.

Bahan 49. Tempe Mendoan

1. Anda perlu 1 papan dari tempe daun, potong tipis (aku dapat 20 potong).
2. Anda perlu 1 sdm dari ketumbar bubuk.
3. Anda perlu 1 sdm dari kunyit bubuk.
4. Sediakan 4 siung dari bawang putih, haluskan.
5. Sediakan 1 sdt dari garam.
6. Anda perlu 1 blok dari kaldu sapi.
7. Sediakan 100 gram dari tepung terigu protein rendah (ΔBiru).
8. Anda perlu 1 sdm dari tepung beras.
9. Sediakan 160 ml dari air bersih (untuk adonan tepung).
10. Anda perlu 400 ml dari air bersih (untuk rendaman tempe).
11. Anda perlu 2 tangkai dari daun bawang, iris tipis.
12. Anda perlu 400 ml dari minyak sayur untuk menggoreng.
13. Sediakan dari 👩‍🍳 Sambal kecap :.
14. Anda perlu 3 sdm dari kecap manis.
15. Sediakan 2 buah dari cabai rawit merah, potong kecil / uleg halus / kasar.

Resep dan Cara Masak 49. Tempe Mendoan

1. Siapkan wadah, masukkan bawang putih, ketumbar, kunyit, garam, kaldu blok dan 400 ml air bersih, aduk rata..
2. Kemudian masukkan potongan tempe (rendam). Bolak balik tempe, kemudian diamkan 30 hingga bumbu meresap (kalau saya sih nunggu 1 jam)..
3. Di wadah terpisah masukkan tepung terigu, daun bawang, ½ sdt garam, 1 blok kaldu sapi (boleh penyedap rasa apa saja, tidak harus kaldu (misal Royco / Masako) dan 160 ml air bersih. Aduk rata (hingga semi kental). Kemudian celupkan potongan tempe yang sudah direndam sebelumnya..
4. Panaskan minyak di dalam wajan. Tunggu hingga benar² panas, lalu goreng tempe hingga ½ matang ya (jangan kelamaan /over cook ya gorengnya. Karena nanti akan garing dan krispy. Jadi nanti bukan mendoan namanya, hehehe). Angkat dan sajikan dengan sambal mendoan 👩‍🍳..

49. Tempe Mendoan. Begitulah pembahasan yang mengenai Resep Tempe. Terima kasih atas kunjungannya, bila dirasa informasi blog ini berkhasiat. kamu sanggup suport aku atas metode mmembagikan postingan tulisan website ini ke akun sosial penghubung idola anda semacam facebook, instagram serta lain semacamnya, atau dapat pula mengenali halaman blog ini, artikel ini dikelompokkan ke dalam jenis 49. Tempe Mendoan.